طريقة عمل العيش الفينو الهش
يمكنك تقديم العيش إلى جانب الفطور.
طريقة عمل العيش الفينو الهش. ثم نقوم بخلط باقي المكونات في بوله كبيرة ونقوم بدهن دوائر العيش الفينو بهذه المكونات بشكل جيد. أخرجي العيش ورشيه قليلا من الماء حتى لا ينشف العيش ثم غط يه حتى يبرد. طريقة عمل العيش الفينو بالردة.
طريقة العيش الفينو الهش المكونات ربع كوب زيت. نقوم بتقطيع العيش الفينو على شكل دوائر متوسطة الحجم وفرشه في الصينية. مقادير العيش الفينو ١ ٢ كيلو جرام دقيق فينو ١ كوب سكر ١ ١ ٢ ملعقة كبيرة الخميرة ١ ٤ كوب زيت ١ كوب ماء دافئ يضاف ماء للعجين حسب الحاجة طريقة تحضير العيش الفينو ١.
الوصف ٥ كيلو دقيق ٢ لتر ماء كيلو الا ربع سكر ٥٠ جرام ملح ٦٠ جرام خميرة لو الجو وسط أو حر لو بارد زودى شويه ربع. نصف كيلو دقيق. 2 كوب ماء دافئ.
طريقة عمل عجينة الفينو. في هذا الفيديو اقدم طريقة عمل العيش الفينو الهش القطني في البيت مثل المخابز بطريقة سهلة جدا من نصف كليو دقيق. نأخذ كوب دقيق من النصف كيلو دقيق ونضيف إليه الخميرة.
ضعي أولا ملعقة ونصف من السكر مع ملعقة ونصف من الخميرة الفورية في ربع كوب من الماء وذوبيهم وأتركيهم لمدة 5 دقائق حتي يحدث فوران للخميرة. ملعقة ونصف خميرة. في ربع كوب من الماء الدافئ قلبي الخميرة الفورية والسكر ثم غطيها لمدة 10 دقائق.
